Контакты
Продукция

Перец красный дробленный

Перец красный дробленый Чили добавляют в овощные блюда, рис, картофельное пюре и бобовые. Он входит в состав острых соусов «Табаско» и «Аджика». Рекомендуется употреблять его в сочетании с такими специями, как кориандр, фенхель, куркума, кардамон, кумин, потому что чили придает блюду остроту и жгучесть, а остальные пряности (не столь острые) — аромат.

Многие неправильно используют красный перец, употребляя его как приправу и добавляя в уже готовые кушанья. Чили, в отличие от черного перца, надо добавлять в пищу во время приготовления (обычно в начале или за 5-10 мин. до готовности). Эта специя входит в состав многих пряных смесей, в том числе в карри (до 6 % в классическом и до 45 % в остром карри).

В Европе чили иногда употребляют в сочетании с молочными продуктами (йогурт, творог, сметана). Для восточной кухни такие сочетания тем более нередки. Например, осетинская чавздоса и узбекский курт. Будьте осторожны с этой пряностыо, так как чили может вызвать ожог, особенно при попадании в глаза или на слизистую носа.

Если в рецепте сказано «щепотка», так действительно берите щепотку, но лучше возьмите его ложечкой или кончиком ножа. Перец, попавший на руки смойте. А то забудете и потрете пальцами глаза или нос. Ощущения будут острые и отнюдь не приятные.


Интерактив

Хотите уточнить информацию или задать вопрос? Заполните заявку, и мы перезвоним Вам в ближайшее время.

Please type your full name.

Invalid email address.

Неверный ввод


О нас

Наша компания является ведущим поставщиком сухофруктов, орехов, специй, семян, цукатов и ряда продукции, которая не только вкусная, но и полезная для Вашего здоровья. Вся продукция экологически чистая и соответствует международным стандартам качества.
Подробнее

Мы предлагаем широкий ассортимент продукции по приемлемым ценам среди оптового рынка. Кроме того, крупным оптовикам мы готовы сделать привлекательные условия сотрудничества!
Подробнее

Информационный блок

В данном разделе, Вы сможете найти ответы, на наиболее часто задаваемые вопросы. В случае, если ответ найден не был, предусмотрена возможность задать Ваш вопрос при помощи специальной формы. Подробнее
Самые актуальные новости и тематические статьи для того, чтобы вы были в курсе последних поступлений, новинок и разработок. Подробнее
Самый известный рецепт из сухофруктов – это, конечно же, компот. Его готовят повсеместно, в каждой российской семье. Для компота берут любые сухофрукты, смешивая их в каких угодно пропорциях и вариациях. Все рецепты
Хранение сухофруктов в домашних условиях — требует поддержания определенной температуры, влажности воздуха, а также определенного срока хранения. Подробнее

Интернет-магазин Бонур

Контактные данные

  • Наш адрес

    Москва, Угрешская ул, д. 2 Москва, п.Сосенское,
    220й км Калужского шоосе, 10

    ФУД СИТИ:
    Линия 8, павильон 049; 051
    Линия 9, павильон 58; 060

  • Телефон для связи

    +7 (495) 544-28-21
    +7 (985) 066-33-68